Pastaya neden pasta diyoruz? “Kek” ve “kek” terimleri İngilizcede aynı kelime olan “kek” kullanılarak tanımlandığı için biraz karışıklık olabilir. Örneğin, bir menüde hem çikolatalı kek hem de çikolatalı turta varsa, siparişinizi görene kadar neyin geleceğini bilemezsiniz. Keklere basitçe kek dediğimiz için bu tatlıyı tanımlamak için turta kelimesini kullanacağız. Pasta ismi nereden gelir? Pasta, İtalyanca “pasta, hamur, her türlü pasta” kelimesinden türetilmiş bir kelimedir. Bu kelime, aynı anlama gelen geç Latince “kek” kelimesinden türemiştir. Bu kelime, antik Yunanca pástē πάστη “arpa ezmesi, hamur” kelimesinden türetilmiş bir kelimedir. Neden keke pasta diyoruz? Mayasız keklerin ve sıcak taşlardan ekmeklerin yapıldığı büyük fırınları vardı.…
Yorum Bırak