Küçük bulgura ne denir? Düğme, Bulgur’u parçalayarak yapılan çok küçük bir tahıl bulgürüdür. Genellikle çorba üretiminde kullanılır. İnce bulgura ne denir? İnce Pirinç (Midyat) Bulgur: Pilaf Bulgur’dan daha incedir, köfte seviyesi Bulgur Bulgur çeşidinden daha büyüktür. Bu bulgur çeşidi, güneydoğu anadolu ve merkezi anadolu’nun bazı bölgelerinde tercih edilir. Pirinç, kumaş, çorba, salatalarda kullanılabilir. Bulgur çeşitleri nelerdir? Türler. Sarı bulgur ve esmer bulgur iki ana sınıfa ayrılmıştır. Sonra bu gruplar boyutlarına göre; Kaba Reisbulgur, Reisbulgur, köfte, düğümün diğer adı / düğmesi bulgur, midyat bulgur ve çiğ köfte bir bulgur olarak sınıflandırılır. Kısırlık bulgurun adı ne? Güneydoğu anadolu bölgesinde “simit” ve orta…
Yorum Bırak