Gerçek bal sıcak suda erir mi? Gerçek bal ısıtıldığında ilk sıvı haline döner. Bal ısınınca ne olur? Bal ısıtılmamalıdır, çünkü yüksek sıcaklıklar enzimleri ve besin değerlerini parçalayabilir. Balda bulunan enzimler ve vitaminler insan sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, ancak bu özellikler ısıl işlemle kaybolabilir. Balın üstüne su dökülürse ne olur? Bal suya eklendiğinde, su içeriğinden dolayı çözünür. 2. **Çözelti Oluşumu:** Bal eridiğinde, su ile bir çözelti oluşturur. Bu, şeker ve diğer çözünebilir maddeler gibi balın bireysel bileşenlerinin suda eşit olarak dağıldığı homojen bir karışım oluşturur.3 Kasım 2014Bal suya eklendiğinde, su içeriğinden dolayı çözünür. 2. **Çözelti Oluşumu:** Bal eridiğinde, su…
Yorum Bırak